Haha, les dévs de Scourgebringer ont mis une recette de pizza dans leur EULA ^^ (Thomas Altenburger un des dévs a l'air d'être bien fan de pizza https://www.instagram.com/t.altenburger/ 😃)

En tout cas, le jeu vient de débarquer en Early Access, le contenu a l'air encore un peu chiche mais de ce que j'en ai vu, c'est très prometteur. Je suis pas super fan de rogue-like (ou rogue-lite, je sais jamais trop) mais il me tente bien (je sais pu où je lisais quelqu'un dire que c'était un croisement entre Dead Cells et Celeste).

Dispo Linux
https://store.steampowered.com/app/1037020/ScourgeBringer/

« Bon la propagande anti-vegan commence à me saouler vraiment très fort. Je ne suis pas vegan mais les infos dont vous ne savez rien et que vous RT par posture et pour garder vos privilèges de bouffeurs de viande, ça va deux secondes, vraiment. J’y reviendrai plus longuement.

J’y reviens donc. Je suis le mouvement vegan depuis plusieurs mois dans le cadre de mon travail. C’est un mouvement extrêmement intéressant politiquement. Avec lequel j’ai des désaccords. Mais qui est très loin de la caricature qu’on en fait.

Ce mouvement nous interpelle sur un plan éthique. C’est en cela que je le respecte. Il vient questionner nos privilèges et c’est la principale raison de l’hostilité et de la résistance qu’il suscite. Il réveille nos instincts réac, ne soyons pas dupes de nous-mêmes sur ce point.

Et donc on sort l’artillerie lourde classique pour discréditer les mouvements d’émancipation : on tourne en ridicule, on assimile à la violence et au désordre, on sort des poncifs en se croyant hautement subversifs. Bref, on se la joue gros beaufs pour refouler l’interpellation.

Soyons clairs : il y a des dérives idéologiques graves chez certains vegan. Par exemple quand il y a assimilation entre abattoirs et holocauste. On quand certains se vautre dans le conspirationnisme ou l’ésotérisme à deux sous. Mais c’est dénoncé de l’intérieur.

Je voudrais surtout dire ceci : quand on s’agite pour défendre non pas nos droits ms nos privilèges, ça craint. Quand on refuse une interpellation éthique sans argumentaire éthique, ça craint. Quand on sombre dans la démagogie, ça craint, toujours. Ns sommes notre 1er adversaire. »

« Food animation VS reality. From "Flavors of Youth" japanese animated film by CoMix Wave studio (Your Name), available on Netflix »

Tjrs trouvé ça marrant que les sushis soient « presque synonyme de "cuisine japonaise" » alors qu'ils ne sont pas vraiment représentatif de la cuisine japonaise quotidienne.
(via http://shaarli.callmematthi.eu/?hUohjA)

L'étude, en soi, je m'en fous un peu, ou plutôt, comme pas mal d'études, je me méfie des conclusions (cf https://fr.wikipedia.org/wiki/Cum_hoc_ergo_propter_hoc), mais ça par contre, je note :

« The Atlantic racontait d'ailleurs qu’il est possible de désensibiliser sa langue à la capsaïcine, le composé chimique responsable de la sensation de brûlure dans la bouche. En revanche, interdiction de boire de l’eau pendant le repas, cela ne vous aidera pas. En effet, la capsaïcine n’est pas soluble dans l’eau, la douleur ne partira donc pas.

En revanche, n’hésitez pas à boire du lait, qui va casser la capsaïcine et l’empêcher d’atteindre les récepteurs de douleur. Jesse Day recommande aussi de… manger du beurre (ou du yogourt) avant et pendant le repas, car les graisses saturées permettent à votre estomac «d’absorber la brutalité» de cette nourriture. »

Je testerai la prochaine fois que j'en viens à croquer malencontreusement sur un piment qui, j'en suis sûr, avait été récolté directement dans les entrailles de la Montagne du Destin.

Extrait : « De superbes rouleaux à pâtisserie en bois, gravés au laser avec des motifs délicats, qui vous permettrons de réaliser de magnifiques pâtisseries et créations culinaires. De jolis accessoires imaginés par la designer polonaise Zuzia Kozerska, qui dessinerons leurs formes sur votre pâte à gâteau ou vos cookies. »

J'observe aussi un peu le système d'AMAP depuis quelques temps, je connais 2 ou 3 personnes qui sont très clients de ce genre de circuits courts.
Personnellement, c'est le système d'engagement qui me refroidit un peu (même si j'en comprends bien l'intérêt pour les assos et les producteurs). Du coup, je garde de côté locavor.fr, j'irai à la pêche aux infos.
(via http://links.simonlefort.be/?2hMuaw)

EDIT : http://www.arretsurimages.net/chroniques/2015-06-18/Oui-a-La-Ruche-qui-dit-Oui-id7831 (contenu payant)

Extrait : « L’excellente série Candy Anatomy imaginée par Mike McCormick, un américain étudiant en médecine  qui s’amuse à recréer ses schémas de biologie et d’anatomie avec des bonbons colorés… »

Extrait : « Le casu marzu (...) est un fromage italien de Sardaigne, connu pour être infesté par des larves vivantes. Casu marzu signifie « fromage pourri » en langue sarde.
On peut aussi le trouver dans sa forme avec asticots vivants sous le nom de casgiù merzu dans certains villages corses et certains restaurants corses ou italiens à Paris[réf. nécessaire]. »

Sympa... (via http://shaarli.callmematthi.eu/?89oElQ)

Ok. Donc, je viens de découvrir qu'en fait, je suis un flexitarien.

Un documentaire à propos de l'industrie alimentaire. Avec entre autres, Eric Schlosser, l'auteur du bouquin Fast Food Nation. Ça parle aussi bien de l'industrie de la viande et de la condition de ses travailleurs souvent immigrés, de l'industrie du bio que de Mosento et de ses intimidations sur les agriculteurs.
Alors, le docu décrit la situation aux États-Unis, mais j'aimerais bien savoir dans quelle mesure certaines pratiques dénoncées peuvent être retrouvées en Europe et/ou en France.

C'est visible sur Youtube dans une version assez pourrie (qualité et durée bizarrement plus courte que celle annoncée sur Wikipedia) : https://www.youtube.com/watch?v=7tGTkO6rekA
Mais c'est trouvable ailleurs dans une meilleure qualité. :)

Copie de sauvegarde : http://files.nekoblog.org/uploads/vrac/recette-gougere.txt

Pas bien compris pourquoi la recette était tagguée "vegan", mais ça a l'air bon. #chocolat

« Mon corps est constitué à 65% d'eau, et 35% d'udon. »
^^

*bave*
(via http://liens.vader.fr/?aZXVaQ)

Extrait : « Au lait cru ou pasteurisé, AOP ou pas, de Normandie ou d’ailleurs… comment s’y retrouver dans le marché des camemberts ? Voici des conseils pour se repérer, bien conserver ce fromage et le cuisiner. »