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bière
📅 dimanche 4 octobre, de midi à 18h
➡️ https://twitch.tv/bierocratie_
« Suivez notre journée de brassage depuis votre canapé pendant que vous tricotez votre pull d'hiver ou finissez votre partie de Cluedo. Nous brassons une Kveik pale ale avec les houblons récoltés au Jardin du Monde de la @ciup_fr
Et vu qu'il y a des longs moments où il ne se passe pas grand chose, nous vous avons prévu quelques ateliers : une recette de cuisine avec les drêches, un quizz pour digérer, et quelques autres petites choses pour agrémenter la journée :)
Mettez les bières au frais samedi soir, allez chercher les croissants dimanche matin, on attaque le brassage après votre footing et pendant notre café !
PS: On ne se moque pas de nos pyjamas.
PPS: C'est notre premier live, soyez indulgent·e·s :P »
➡️ https://twitch.tv/bierocratie_
« Suivez notre journée de brassage depuis votre canapé pendant que vous tricotez votre pull d'hiver ou finissez votre partie de Cluedo. Nous brassons une Kveik pale ale avec les houblons récoltés au Jardin du Monde de la @ciup_fr
Et vu qu'il y a des longs moments où il ne se passe pas grand chose, nous vous avons prévu quelques ateliers : une recette de cuisine avec les drêches, un quizz pour digérer, et quelques autres petites choses pour agrémenter la journée :)
Mettez les bières au frais samedi soir, allez chercher les croissants dimanche matin, on attaque le brassage après votre footing et pendant notre café !
PS: On ne se moque pas de nos pyjamas.
PPS: C'est notre premier live, soyez indulgent·e·s :P »
« En cette période si sensible, soutenons les producteurs locaux (brasseries artisanales) et les commerces de proximité (cavistes, détaillants artisans de bouche), qui s'organisent pour continuer à produire pour les uns, à fournir pour les autres. Cette carte recense les initiatives mises en place sur l’ensemble du territoire français pour vous aider à trouver les bières artisanales disponibles près de chez vous, les ventes sur place, les livraisons. »
Apparemment, ya 4 brasseries plus ou moins proches de chez moi (entre 3 et 5 km) qui ont mis en place un service de livraison. Autant ça me dit bien, autant ça m'ennuie un peu de me faire livrer en ce moment. :/
Apparemment, ya 4 brasseries plus ou moins proches de chez moi (entre 3 et 5 km) qui ont mis en place un service de livraison. Autant ça me dit bien, autant ça m'ennuie un peu de me faire livrer en ce moment. :/
:)
« Hello les twittos !! J'ai besoin d'un petit coup de pouce pour terminer mon sondage sur la bière et avoir un échantillon représentatif. Est-ce que vous voulez bien partager ce court questionnaire svp ? 😊🍻 »
https://twitter.com/zythoblog/status/1075135959513985024
https://twitter.com/zythoblog/status/1075135959513985024
:O
Une chaîne dédiée à la bière. Juste survolé une ou deux vidéos, il surjoue un peu mais ca à l'air pas trop mal
EDIT : Mouais, finalement, je pense que le mec va vite m'insupporter. Dommage
EDIT : Mouais, finalement, je pense que le mec va vite m'insupporter. Dommage
« Journal graphique publié en collaboration avec la brasserie Dunham. »
« Beer o'clock »
Pas écouté.
« Brasseries françaises en activité - 1034 brasseries le 2 février 2017 »
« Une microbrasserie écossaise vient de dévoiler ce qu’elle prétend être la première bière «non-binaire et transgenre» du monde. La «No Label» de BrewDog est brassée avec des fleurs de houblon ayant changé de sexe au cours de leur croissance. Les profits de la vente de cette bière de type Kölsch à 4,6% d’alcool seront remis à l’organisme londonien Queerest of the Queer, qui redistribuera cet argent à différents organismes pour aider les communautés de jeunes transgenres. «Cette bière a été créée pour entamer une conversation sur la diversité», confie à Métro le cofondateur de BrewDog, James Watt. »
^^
Ça me rappelle un tweet que j'ai vu passer ya pas longtemps : « Mars a de la chance qu'on n'y ait pas trouvé du pétrole. Sinon les américains auraient été obligés d'aller y rétablir la démocratie. » (https://twitter.com/Nain_Portekoi/status/648547112502849536)
(via https://twitter.com/FlorencePorcel/status/655353257070600192)
Ça me rappelle un tweet que j'ai vu passer ya pas longtemps : « Mars a de la chance qu'on n'y ait pas trouvé du pétrole. Sinon les américains auraient été obligés d'aller y rétablir la démocratie. » (https://twitter.com/Nain_Portekoi/status/648547112502849536)
(via https://twitter.com/FlorencePorcel/status/655353257070600192)
Extrait : « Décrire une bière se fait d’une infinité de manières. Il n’y a pas nécessairement de meilleures méthodes, mais bien des descriptions personnelles permettant à chacun de comprendre à sa manière ce qui se passe dans sa bouche.
Prenez par exemple le néophyte qui boit une weizenbock pour la première fois en s’exclamant d’un air surpris; «Je sais pas c’est quoi mais c’est brun/rouge et ça goûte comme des bonbons surettes qui seraient aux bananes, mélangés dans une crème brûlée!» Personnellement, j’adore ce genre de description. La description pure et naïve du débutant enthousiaste qui cherche au plus profond de sa mémoire des souvenirs de saveurs et d’odeurs à mettre en mots pour décrire son expérience gustative. »
Prenez par exemple le néophyte qui boit une weizenbock pour la première fois en s’exclamant d’un air surpris; «Je sais pas c’est quoi mais c’est brun/rouge et ça goûte comme des bonbons surettes qui seraient aux bananes, mélangés dans une crème brûlée!» Personnellement, j’adore ce genre de description. La description pure et naïve du débutant enthousiaste qui cherche au plus profond de sa mémoire des souvenirs de saveurs et d’odeurs à mettre en mots pour décrire son expérience gustative. »
Le lien direct vers la vidéo : http://videos-cdn.rmll.info/videos2014/ubicast//a602-brassez-votre-propre-biere_44c7/a602-brassez-votre-propre-biere_high.webm
Pas pris le temps de regarder ça.
Sinon, je note que la brasserie des Garrigues était aussi sur place. :) : https://2014.rmll.info/Biere-du-Libre
Pas pris le temps de regarder ça.
Sinon, je note que la brasserie des Garrigues était aussi sur place. :) : https://2014.rmll.info/Biere-du-Libre
En même temps, si Budweiser ne craftait pas de la pisse, ils n'auraient peut-être pas à avoir peur.
Et sans même parler de la qualité du produit, d'une manière générale, je préfère quand même largement supporter les indés. Question de culture peut-être.
Le lien direct vers le spot : https://www.youtube.com/watch?v=siHU_9ec94c
Et sans même parler de la qualité du produit, d'une manière générale, je préfère quand même largement supporter les indés. Question de culture peut-être.
Le lien direct vers le spot : https://www.youtube.com/watch?v=siHU_9ec94c
« Bière-bière-bière-pipi-bière-pipi-bière-pipi-biè-pipi-bi-pipi-pipi-pipi-mort par déshydratation »
:)
:)
Mappemonde interactive sur les préférences d'alcools (vin, bière, spiritueux) à travers le monde.
(via https://links.yome.ch/?ZoSDSw)
(via https://links.yome.ch/?ZoSDSw)
Extrait : « Pourquoi devoir choisir entre ces deux fiertés du patrimoine français ? Comme l’a très bien dit Didier Nourisson, historien : « ce qu’il faut choisir, c’est le moment ».
Les consommateurs n’ont absolument pas besoin de choisir leur camp et encore moins de se radicaliser en s’enfermant dans un seul mode de dégustation. Ne dit-on pas que le plaisir né dans la diversité ? »
Ah ouais, certains sont clairement pro-vin et ont tendance à vouloir rabaisser la bière tout au long de l'émission. >.< !
Copie de sauvegarde : http://files.nekoblog.org/uploads/podcasts/france-inter-debat-de-midi-2014.08-pinte-ou-ballot.mp3
Les consommateurs n’ont absolument pas besoin de choisir leur camp et encore moins de se radicaliser en s’enfermant dans un seul mode de dégustation. Ne dit-on pas que le plaisir né dans la diversité ? »
Ah ouais, certains sont clairement pro-vin et ont tendance à vouloir rabaisser la bière tout au long de l'émission. >.< !
Copie de sauvegarde : http://files.nekoblog.org/uploads/podcasts/france-inter-debat-de-midi-2014.08-pinte-ou-ballot.mp3
Extrait : « Cette illustration permettra également à l’amateur de vin encore novice en bière d’expérimenter de nouveaux horizons plus aisément. L’amateur de Chardonnay saura par où commencer son expérimentation. »
À froid là, tout de suite, je suis un peu sceptique, mais pourquoi pas.
Copie de sauvegarde : http://files.nekoblog.org/uploads/imgs/infographie-vin-biere1.jpg
(via https://twitter.com/TastingNitch/status/506748665164464128)
À froid là, tout de suite, je suis un peu sceptique, mais pourquoi pas.
Copie de sauvegarde : http://files.nekoblog.org/uploads/imgs/infographie-vin-biere1.jpg
(via https://twitter.com/TastingNitch/status/506748665164464128)
« In wine there is wisdom
in beer there is strength
in water there is bacteria
you decide »
:) (les amateurs de bières auront remarqué l'affichette EvilTwin sur la fenêtre ^^)
(via http://www.creposuke.lautre.net/?ZOE3Mg et http://sebsauvage.net/links/?PyDnqw)
in beer there is strength
in water there is bacteria
you decide »
:) (les amateurs de bières auront remarqué l'affichette EvilTwin sur la fenêtre ^^)
(via http://www.creposuke.lautre.net/?ZOE3Mg et http://sebsauvage.net/links/?PyDnqw)
Je pense que Tom (http://hub.tomcanac.com/liens/?wbzMxQ) et Chassegnouf (http://www.chassegnouf.net/links/?MSpNmg) ont tout résumé. :)
Pour ma part, j'ajouterais que dans l'ensemble, l'idéal c'est qu'il faudrait essayer d'arrêter de boire des bières industrielles (même si certaines sont loin d'être mauvaises). Mais malheureusement, les prix des bières artisanales ne sont pas les mêmes.
Par contre, si certains veulent boire local, en France, on a de très bonnes brasseries artisanales qui font des trucs somptueux, Garrigues, Ste Cru, Le Paradis, Craig Allan pour n'en citer que quelques une.
(J'émettrais juste un bémol sur la remarque de Tom à propos du sucre candi, certains en ont fait un ingrédient à part entière de leur recette, je pense notamment à l'excellente Pannepot de la brasserie Struise)
(via http://lehollandaisvolant.net/?id=20140603210633)
EDIT : Me semble qu'il y a quelques Alsaciens parmi les Shaarlieurs, je vous conseille grandement d'aller faire un tour de la production de la brasserie Ste Cru dans le Haut-Rhin. :)
Pour ma part, j'ajouterais que dans l'ensemble, l'idéal c'est qu'il faudrait essayer d'arrêter de boire des bières industrielles (même si certaines sont loin d'être mauvaises). Mais malheureusement, les prix des bières artisanales ne sont pas les mêmes.
Par contre, si certains veulent boire local, en France, on a de très bonnes brasseries artisanales qui font des trucs somptueux, Garrigues, Ste Cru, Le Paradis, Craig Allan pour n'en citer que quelques une.
(J'émettrais juste un bémol sur la remarque de Tom à propos du sucre candi, certains en ont fait un ingrédient à part entière de leur recette, je pense notamment à l'excellente Pannepot de la brasserie Struise)
(via http://lehollandaisvolant.net/?id=20140603210633)
EDIT : Me semble qu'il y a quelques Alsaciens parmi les Shaarlieurs, je vous conseille grandement d'aller faire un tour de la production de la brasserie Ste Cru dans le Haut-Rhin. :)